Вы когда-нибудь задумывались почему украинцы так сильно любят сало? По одной из версий, возникло это все в давние времена когда татары вместе с тюрками делали набеги на украинцев.

Как известно татары и тюрки мусульмане и по своей вере им нельзя есть свинину, потому что считают ее грязным животным. Так вот именно тогда украинцы проявив смекалку, воспользовавшись этим пренебрежением татар и тюрков стали на своих фермах разводить одних свиней.

Ходили слухи, что украинцы даже натирали свиным салом остальные продукты питания, чтобы во время набегов врагу нечего было есть. Другую живность украинцы практически не разводили, а так же сало стало одним из главных продуктов, которые они брали с собой в походы, ведь в соленом виде оно может храниться очень долго и не портиться.

Анекдот: В купе поезда едут еврей и украинец

А вообще сало для украинца небывалое гастрономическое удовольствие, которое может дополнить любое блюдо - с борщом, лучком, чесночком, такую нарезочку очень часто берут с собой в дорогу, в поезд, всегда сытно и питательно.

Есть еще и вторая версия, в которой говорится, что сало придумали не украинцы, а Итальянцы еще в древности, в те времена на каменоломнях было много профессий, которые требовали огромного физической силы и выносливости, а сало как нельзя кстати подходило, ведь оно питательное, калорийное и если его поесть с хлебом, то чувство голода отступало надолго.

Анекдот: В купе поезда едут еврей и украинец

- В общем трогается поезд с платформы, в купе заходит еврей и украинец.

- Прошло несколько часов, оба проголодались и решили поесть.

- Украинец достает из сумки большой сверток с салом, разворачивает его и кладет на стол, достает лучок, чеснок, хлебушек черный и начинает есть.

- А еврей вытаскивает из кармана маленькую косточку, кладет в рот и начинает грызть.

- Украинец сало нарезал, кушает, смакует, поглядывает на еврея и спрашивает:

- А ты зачем косточку грызешь? Совсем что ли еды нет?

- Еврей ему отвечает: Нет,есть у нас у евреев такое поверье, когда мы грызем косточку, то намного умнее становимся!

- Как это? - удивляется украинец.

- Да вот так, все от косточки зависит, поэтому когда погрызем сразу любые вопросы решаем - говорит еврей.

- Давай поменяемся и ты все сам узнаешь если не веришь - говорит еврей украинцу.

- В общем обменялись, украинец отдал сало еврею, а сам стал кость грызть.

- Еврей по быстрому съел сало, украинец смотрит на него и говорит:

- Слушай еврей, похоже ты меня обманул где-то!

- А еврей отвечает:

- Вот видишь, действует же, уже умнеть начинаешь!

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!