Блинная запеканка

На 4 порции

• 4 больших блинчика

• 200 г творога

• 200 г твердого сыра

• 1/2 стакана кетчупа

• горсть кедровых орешков или очищенных семечек подсолнечника

• пучок петрушки и укропа

• несколько веточек мяты


Готовим:

1. Покрошите зелень. Сыр натрите.

2. Каждый блин разрежьте на 2 части. В каждую половину заверните зелень с творогом и половиной сыра. Уложите блинчики в форму и залейте соусом.

3. Для соуса натрите оставшуюся половину сыра, смешайте с кетчупом, добавьте орешки.

4. Запекайте 10 мин.


Время приготовления: 1 час

В одной порции около 270 ккал