Булочки «Настроение»

Подпишись на нас:

На 10 штук:

2 лимона, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 1 ст. ложка сухих (гранулированных) дрожжей, 1/2 стакана измельченных орехов, растительное масло.

Готовим:

1. Смешайте муку с дрожжами, теплым молоком, 2 яйцами, 1/2 стакана сахара и сливочным маслом. Замесите тесто и дайте ему подойти.

2. Перекрутите лимоны с оставшимся сахаром и смешайте с орехами.

3. Раскатайте тесто прямоугольником и выложите на него лимонную начинку.

4. Сверните тесто рулетом и разрежьте на маленькие рулетики (см. фото).

5. Взбейте яйцо. Выложите рулетики на промасленный противень и смажьте каждый взбитым яйцом.



6. Уберите противень с улитками в духовку на 40 мин.

 

Время приготовления: 1,5 часа

В одной штуке около 160 ккал


Следующее: Корзиночки с апельсинами

Предыдущее: Пирог «Бодрое утро»

Интересное: Городские булочки
ПОДЕЛИСЬ!