БУЛЬОН С РИСОМ

Подпишись на нас:

Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3—5 минут.

Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20—25 минут положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон.

Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.

На 2—2/2л прозрачного бульона — 2 стакана риса.

ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: