На 2 штуки:
2 небольших баклажана, 200 г творожного сыра, 2 помидора,зеленый лук, базилик (свежий или в виде приправы), 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Готовим:
1. Баклажаны помойте и разрежьте вдоль напополам.С каждой половинки срежьте крышечки. Оставшиеся части натрите солью, выжатым чесноком и обжарьте на растительном масле.
2. После баклажанов чуть обжарьте помидоры.
3. Выложите на баклажаны сыр, базилик, лук и помидоры. Посолите, поперчите.
Время приготовления: 20 мин.
В одной штуке около 130 ккал