Лето уже в самом разгаре, а это значит, что пора собирать лекарственные растения. В 2023 году каждый сможет запастись душистыми травами, которые помогут укрепить иммунитет, снять тревогу и депрессию.
собирание летних даров природы – увлекательное занятие, которое включает в себя не только сбор лекарственных растений, но и молчаливую охоту за грибами, а также сбор ягод. Специалисты предлагают познакомиться с основными растениями, которые можно собрать за три летних месяца, заготовить на зиму и заварить для ежедневного употребления. Не забывайте о мерах безопасности, ведь некоторые растения могут вызывать аллергические реакции или не пригодны к употреблению по другим причинам.
Июнь
Начало лета – время сбора следующих растений: душица, зверобой.
Июль
В середине лета собирают следующие травы: василек, ромашка, бархатцы, крапива, малина (листья и свежие побеги), земляника, белена, подорожник, мята, тысячелистник, донник, хвощ, чабрец, полынь, цикорий, бессмертник, Змееголов молдавский, иссоп лекарственный, кошачья мята лимонная, липа, майоран садовый.
Август
Конец лета – время сбора следующих лекарственных растений: анис (семена), расторопша пятнистая, хмель обыкновенный, шалфей лекарственный, эхинацея пурпурная, чистотел; кипрей; барбарис; Клевер, северный олень, синеголовник, тмин, бязь, девясил, лопух, одуванчик, щавель, калина, рябина.
Существует огромное количество трав, кореньев, семян и деревьев, которые собирают из года в год.
Как правильно сушить и хранить лекарственные растения
После сбора растения перебирают, удаляют мусор и пересыпают другими травами. Не стоит брать части растений, которые поражены вредителями или просто не нравятся внешним видом. Также не рекомендуется рвать траву, не зная ее свойств.
Собранное лечебное сырье сушат в тени на свежем воздухе. Сильный солнечный свет лишает растения их уникальных свойств и сокращает время повреждения.
Обратите внимание: Какие знаки Зодиака считаются самыми умными.
Располагать травы лучше всего в проветриваемых беседках, на верандах и тенистых балконах. Допускается сушка на разбросанных подносах, в духовке или сушильном барабане при низких температурах.Пучки трав допускается висеть, но такие корзины не должны быть плотно набиты. Так растения нагреются, а значит, часть урожая придет в негодность.
Корни, очищенные от земли, можно сушить на солнце. Их нарезают для быстрой и качественной сушки, а также накрывают сеткой или марлей для исключения насекомых.
Сушка считается завершенной, когда растения легко рассыпаются и с небольшим усилием их можно растереть пальцами в порошок. Корни при правильной сушке издают характерный треск при надламывании.
Готовое сырье храните в картонных коробках, бумажных пакетах, а также в специально предназначенных для этого банках. Важно указать дату закладки растений, а также срок годности, который у лекарственного сырья разный. Обычно травы не хранятся более одного года, но некоторые виды растений можно использовать в течение трех лет.
Лекарственные травы – это кладезь полезных веществ, помогающих укрепить иммунитет в жаркий период, набраться сил и легко пережить период сезонных простуд. О свойствах тех или иных растений вы можете узнать из предыдущих статей.
Больше интересных статей здесь: Гороскоп каждый день.
Источник статьи: Целебные травы лета: какие растения собрать с июня по август 2023 года.