ФАРФАЛЛЕ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМКак готовить:

1. Макароны отварите в подсоленной воде и остудите.

2. Мелко кубиками нарежьте сладкий перец, его должно быть немало. Натрите твердый сыр (лучше пармезан) или порежьте хлопьями. Базилик порежьте или используйте просто целые листья.

3. Смешайте макароны с перцем, сверху посыпьте базиликом и сыром и полейте брусничным соусом. Подавайте в холодном виде.