ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ

Подпишись на нас:

Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.

В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту). Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5—10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела.

Охладив, переложить икру в салатник.

На 7г кг сырой свеклы — 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г лимона.


Следующее: БУТЕРБРОДЫ

Предыдущее: БУТЕРБРОДЫ

Интересное: Тренды в дизайне интерьеров 2018: запасаемся кактусами, рисуем туканов и готовимся встречать весну
ПОДЕЛИСЬ!