Несколько лет назад мы с мужем вышли на пенсию и приобрели домик в деревне с земельным участком площадью 10 соток. Стали выращивать всевозможные овощи, картофель. Начали собирать неплохие урожаи. Да и плодовые деревья стали одаривать нас немалым количеством яблок и груш. Только вот беда — негде было хранить собранный урожай. Под домом нет подпола, так как из-за близости грунтовых вод прошлые хозяева его засыпали. Но как-то муж вычитал в одной газете, как сделать погреб на скорую руку, и в прошлом году опробовал технологию. Главное, что этот способ не требует каких-то особенных затрат.
Всего-то что нужно — металлическая бочка подходящего для хранения урожая объема. У нас во дворе как раз нашлась старая железная бочка на 250 литров. Снаружи, как было указанно в той газете, муж покрыл слоем разогретого битума. А изнутри просто покрасил масляной краской. На дно уложил подходящий деревянный спил от поваленного в лесу дерева (правда, спил этот был уже хорошо просушенным — он у нас ни один год в сарае хранился, все не знали, для чего бы его приспособить).
Потом эту бочку муж закопал в землю, оставив ее выступать над поверхностью на 10 см. Свободное пространство между стенками бочки и ямой заполнил грунтом. Крышку для погреба сделал из досок с металлической обивкой. В такую бочку у нас легко помещается 120 кг картофеля, а также урожай моркови и свеклы. Держим здесь и яблоки поздних зимних сортов. Конечно, банки с закатанными огурцами и компоты сюда уже не поместишь — неудобно.
Поэтому с наступлением устойчивых холодов постепенно перевозим все это в квартиру. А овощи и картофель так и хранятся в этом погребе до весны. Чтобы все это хранилось под снегом и не выпирало из земли, на крышку бочки кладем груз, сверху накидываем полиэтиленовую пленку, насыпаем 20 см опилок и укрываем куском рубероида.
Пока эта конструкция себя оправдывает — по приезде весной у нас есть свой картофель и необходимые овощи. Но может быть, есть возможность сделать более удобный и цивилизованный вариант погреба под домом или на участке?
Ольга Акимова