Прежде всего, нужно уяснить, что от морозов и кратковременных заморозков (весенних и осенних) больше страдают растения, за которыми не ухаживали так, как нужно, на протяжении вегетационного периода. Растение, которое хорошо поливали, подкармливали, защищали от вредителей, рыхлили вокруг него почву (облегчая доступ кислорода к его подземной части), вне сомнения, успело образовать новые корни и заложить мощные замещающие почки. Риск, что оно не выстоит в сложной погодной ситуации, невелик. Весенние заморозки очень коварны. Ткани растения уже «проснулись», началось сокодвижение. Сильный заморозок способен его остановить, а клеточную влагу превратить в лед. После оттаивания растения разрушенные клетки уже не оживают.
Будьте внимательны!
Садоводы должны научиться определять риск наступления заморозков, чтобы вовремя принять меры защиты своих питомцев. Резкое вечернее понижение температуры (ниже О °С) в сочетании с ясной погодой обычно говорит о том, что, возможно, садоводу придется провести бессонную ночь. Самые опасные с этой точки зрения часы перед восходом солнца — температура почвы и воздуха в это время минимальны. Но если с вечера опускается туман, и выпадает роса, с большой долей вероятности можно сказать, что заморозка не будет.
Меры защиты сада
Садоводы ограничены в мерах защиты своего сада от заморозков. Если небольшие растения можно укрыть (соломой, рогожами, щитами, пленкой), то деревья под укрытие не спрячешь. Остается обогревать сад дымлением.
В ночное время лучше жечь сухие кучи — они дают не много дыма, зато нагревают воздух, и это не дает возможности холодным потокам опуститься к растениям.
Дымление используют обычно утром — чтобы предупредить быстрое размораживание растений. Для дымления можно использовать заранее заготовленные дымовые кучи из навоза, торфа, листьев, влажной соломы и пр. При этом сухой материал укладывают вниз, а влажный размещают наверху. Можно использовать дымовые шашки.
Также на высоте около 3 м от поверхности земли можно установить пропеллерный вентилятор — изделие несложное, но очень эффективное во время возвратных заморозков. Вентилятор, имеющий скорость вращения лопастей 2 тыс. оборотов в минуту, в течение 10 минут выравнивает температуру на довольно большом участке (до 1 га), смешивая холодный (приземный) слой воздуха с более теплым (верхним).