Канапе с сыром

Подпишись на нас:

Канапе с сыромНа 24 штуки:

125 г сыра «камамбер» (его можно заменить плавленным сыром «Янтарь»), 100 г сливочного масла, 1 /2 пучка орегано или базилика, 1 ст. л. молотого красного перца, 12 ломтиков белого хлеба для тостов, 6 ломтиков ржаного хлеба с отрубями, 100 г помидоров черри, 10 консервированных корнишонов, 6 крупных виноградин без косточек, молотый душистый перец, соль.

Готовим:

1. Сыр приправьте солью и душистым перцем, смешайте со сливочным маслом и разотрите вилкой. Разделите сырно-сли-вочную массу на две части.

2. Зелень базилика или орегано вымойте, обсушите и измельчите. Половину сырно-сливочной массы смешайте с измельчённой зеленью, оставшуюся половину - с молотым красным перцем.

3. С хлебных ломтиков аккуратно срежьте корку. Белый хлеб намажьте сырной массой с зеленью, ржаной - массой с красным перцем. Положите на каждый кусок белого хлеба по куску ржаного начинкой вверх. Накройте белым хлебом. У вас должны получиться трёхэтажные бутерброды. Поместите их в холодильник примерно на 30 мин.

4. Когда сыр застынет, разрежьте каждый бутерброд на четыре части. Получившиеся канапе выложите на большое блюдо, сервируйте половинками помидоров черри и виноградин, кусочками корнишонов. Подавайте на стол, воткнув в каждое канапе шпажку.

 

Время приготовления: 20 мин. + время ожидания

В одной порции около 150ккал


Следующее: Запеканка рисовая

Предыдущее: Закуска по-итальянски

Интересное: 4 овоща, которые не совсем полезны в сыром виде
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: