Главная Кухня Здоровое питание Картофель жареный



Картофель жареный

Здоровое питание

УвеличитьОчищенный картофель нарезают брусочками, дольками, кружочками, промывают в холодной воде, слегка обсушивают, солят и жарят на сковороде в раскаленном жире слоем не более 5 см до поджаристой корочки. Затем переворачивают и обжаривают с другой стороны. Если картофель не доведен до готовности, то его ставят в жарочный шкаф. Подают со свежими овощами как самостоятельное блюдо или как гарнир.


Отзывы, обсуждение обзора "Картофель жареный" внизу.
Чтобы получить анонсы новых статей, подпишитесь на нас в Вконтакте и в Одноклассниках!