Главная Кухня Здоровое питание Картофель жареный

Картофель жареный

Кухня - Здоровое питание

Чтобы получить анонсы новых статей, подпишитесь на нас в Вконтакте и в Одноклассниках!

УвеличитьОчищенный картофель нарезают брусочками, дольками, кружочками, промывают в холодной воде, слегка обсушивают, солят и жарят на сковороде в раскаленном жире слоем не более 5 см до поджаристой корочки. Затем переворачивают и обжаривают с другой стороны. Если картофель не доведен до готовности, то его ставят в жарочный шкаф. Подают со свежими овощами как самостоятельное блюдо или как гарнир.


Кухня. Картофель жареный. Здоровое питание.
Чтобы получить анонсы новых статей, подпишитесь на нас в Вконтакте и в Одноклассниках!