КИЛЬКА СВЕЖАЯ, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ

Подпишись на нас:

Рыбу перебрать, отделить посторонние примеси и другую рыбу, тщательно вымыть в холодной воде, переложить в решето или дуршлаг и дать полностью стечь воде, затем посолить. Подготовленную рыбу непосредственно перед жаркой запанировать в муке.

Нагреть на сковороде растительное масло, поджарить в нем шинкованный репчатый лук, после чего положить запанированную в муке рыбу и жарить, аккуратно перемешивая ее, на сильном огне до готовности.

Подать с жареным или отварным картофелем, огурцами, помидорами или с квашеной капустой. Так же можно приготовить хамсу, тюльку, салаку.

Килька 75 г, мука пшеничная 10 г, масло подсолнечное 15 г, лук репчатый 20 г, гарнир 100—150 г.


Следующее: ЖАРЕНАЯ РЫБА

Предыдущее: ЖАРЕНАЯ РЫБА

Интересное: «Юпка» с морковью и луком. Легкие узбекские блинчики, от которых вся семья без ума
ПОДЕЛИСЬ!