Вскрыть банку натуральных (в собственном соку) рыбных консервов, вынуть рыбу и вместе с соком подогреть в кастрюле.

При подаче на стол рыбу уложить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем и украсить ветками зелени петрушки.

Отдельно подать яично-масляный соус, огурцы или зеленый салат.



На 1 банку рыбы (350 г) —800 г картофеля.