Котлеты «С секретом»

Подпишись на нас:

Котлеты «С секретом»На 10 штук:

500 г фарша, 3 куска белого хлеба, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, 2 веточки укропа, 200 г брынзы (или адыгейского сыра), 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Готовим:

1. С хлеба срежьте корочку и замочите в молоке. Затем отожмите и добавьте к фаршу.

2. Луковицу измельчите или перекрутите на мясорубке и также добавьте к фаршу. Вбейте туда же яйцо, добавьте мелко порубленный укроп,посолите.

3. Моцареллу порежьте брусочками.

4.Сформируйте из фарша лепешки, в середину положите кусочек моцареллы и слепите котлету.

5.Обваляйте котлеты в оставшейся муке и пожарьте на сковороде. Затем добавьте немного воды и потомите 10 мин. под крышкой.

 

Время приготовления: 50 мин.

В одной штуке около 110 ккал

ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: