Главная Здоровая Диеты Крокеты картофельные

Крокеты картофельные

Здоровье - Здоровое питание


ПОДЕЛИСЬ!


УвеличитьКартофельное пюре заправляют яйцами и маслом, перемешивают. Формуют крокеты в виде шариков, цилиндров и т. д. Панируют в муке, смачивают в яйцах и вторично панируют в сухарях. Жарят во фритюре (раскаленный жир до 180°), обжаривают до золотистой корочки. При подаче поливают сливочным маслом. Отдельно подают соус томатный или сметанный.


На 250 г картофеля: 1 яйцо, масло сливочное —10 г, мука —10 г, сухари — 20 г, фритюр — 20 г, соус — 50 г.


ПОДЕЛИСЬ!


Добавить комментарий с помощью Vk


Добавить комментарий с сайта

Защитный код
Обновить

Чтобы получить анонсы новых статей, подпишитесь на нас в Вконтакте и в Одноклассниках!

Здоровье. Крокеты картофельные. Здоровое питание.