Курица с курагой

Курица с курагойНа 2-4 порции:

3 кусочка филе куриной грудки, 2/3 стакана кураги  250 г сливок, 3 ст. ложки горчицы, соль, сахар, 5-6 листьев мяты,  растительное масло, черный молотый перец, 1 ст. ложка муки.

Готовим:

1. Замочи курагу в горячей воде на 40 мин. Порежь куриное филе кусочками и обжарь с курагой, посолив и поперчив по вкусу.

2. Для соуса смешай сливки с горчицей, посоли, добавь сахар по вкусу, муку и вари соус до загустения.

3. Залей соусом курицу и туши 7 мин. Добавь мелко нарезанную мяту.

 

Время приготовления: 1 час 10 мин.

В одной порции около 200 ккал