Куриные грудки с овощами (остро!)

Подпишись на нас:

На 4—5 порций:

филе 1 куриной грудки, 300-400 г замороженной цветной капусты или брокколи, 1 луковица, 4-5 морковок, 12 зубчика чеснока, 1 острый перец, петрушка, черный молотый перец, соль, растительное масло.

Готовим:

1. Отвари куриные грудки в подсоленной воде.

2. В небольшом количестве масла (1-2 ст. ложки) обжарь мелко нарезанный лук, добавь чеснок, а затем соломкой порезанную морковь. Посоли, поперчи.

3. Мелко нарежь перец и добавь к овощам.

4. Грудку порежь и положи в сковороду. Немного обжарь, а затем залей 1 стаканом воды. Томи 5 мин. Добавь капусту и туши еще 10 мин. 5. Готовое блюдо смешай с измельченной петрушкой, причем чем больше ты ее добавишь, тем лучше, - большое количество зелени пойдет только на пользу и твоему здоровью, и твоему весу.

 



Время приготовления: 1 час

В одной порции около 180 ккал


Следующее: Печень под клюквенным соусом.

Предыдущее: Тефтели с базиликом

Интересное: Флорес, Часть архипелага Малые Зондские острова
ПОДЕЛИСЬ!