ЛИНГВИНИ С АРАХИСОМКак готовить:

1. Макароны отварите в подсоленной воде. Арахис обжарьте отдельно без масла. Соленый творожный сыр порежьте кубиками.

2. Пока макароны варятся, взбейте 1 стакан жирных сливок с 4 ст. ложками твердого сыра. Слейте с макарон воду, переложите их в кастрюлю, в которой они варились, предварительно оставив там немного воды. Добавьте кусочек сливочного масла, измельченную зелень, залейте соусом, дайте немного настояться. Подавайте с орехами и творожным сыром.