Главная Кухня Рыбные блюда Макароны с рыбкой в соусе

Макароны с рыбкой в соусе

Кухня - Рыбное блюдо

Мы в соцсетях:

На 2 порции:

100 г макарон, 200 г филе горбуши, 150 г шпината, 1 /2 стакана молока, 1 плавленый сырок, 1 ч. ложка муки, 1/2 ч. ложки кориандра, 2 горошины черного перца, 1 горошина душистого перца, соль.

 

Готовим:

1. Отварите макароны в подсоленной воде. Измельчите кориандр и перец.

2. Нарежьте филе рыбы кубиками. Шпинат поджарьте с рыбой. Посолите.

3. Выложите на тарелки макароны, рыбку и шпинат.

4. Приготовьте соус. Для этого мелко натрите сырок и смешайте с молоком. Затем добавьте муку и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Посолите.

5. Далее варите соус на маленьком огне, помешивая, пока сыр не расплавится и соус не начнет густеть. За 2 мин. до готовности добавьте специи.

6. Полейте блюдо соусом.

 

Время приготовления: 40 мин.

В одной порции около 190 ккал


ПОДЕЛИСЬ!

Добавить комментарий с помощью Vk


Добавить комментарий с сайта


Защитный код
Обновить

Чтобы получить анонсы новых статей, подпишитесь на нас в Вконтакте и в Одноклассниках!