Малоизвестная Франция

Подпишись на нас:

Малоизвестная Франция

Полуостров Бретань относится к владениям Франции и омывается водами Бискайского залива и Ла-Манша. Именно здесь находится знаменитый город Нант, где покоится сердце королевы Франции Анны Бретонской, брак которой с Карлом Vlll позволил Бретани соединиться с Францией. На полуострове находится несколько замков средневековья, таких как Ренн, Фужер, Жосселин и Витре.

Особого внимания заслуживает маленький городок Канкаль, жители которого в большинстве занимаются разведением устриц. Поскольку устрицы живут исключительно чистой воде, то экология полуострова, не имеющего ни одного промышленного производства, позволяет обустраивать целые фермы для их выращивания. Чтобы не допустить поедания молодых устриц хищниками и птицами, их закладывают в металлические сетки, а затем прикрепляют к специальным столам, которые не соприкасаются с дном. Сетка находится в воде не менее 4-х лет, а фермер время от времени переворачивает ее и сортирует устриц. После того, как устрицы достигли требуемой величины, их внимательно осматривают на предмет целостности раковины и уложив в корзины с водорослями, отправляют в рестораны. Также в Бретани в большом количестве вылавливают мидии, лангусты и другие морепродукты, а морскую капусту и морской салат здесь принято добавлять к мясу.

Не меньшей популярностью пользуются бретонские блины, которые готовят из гречневой муки и подают с соленым сливочным маслом. На гостеприимном бретонском столе можно увидеть блины с сыром, мясом, ветчиной, травами, а также сладкие – с медом и шоколадом. К блинам обязательно подается сидр и шушен (крепкий напиток с медом).

Можно посетить деревушку Ла Гайсийи, в которой родился знаменитый создатель косметики Ив Роше. В этой деревне вы увидите маленькие домики с занавесочками из кружев на окнах и почувствуете идеальное слияние с природой. Здесь находится прекрасный музей Природы и ботанический сад, а вокруг самой деревни выращивают сырье для косметических средств. Сын основателя косметической индустрии, Жак Роше, построил в деревушке эко-отель, в котором проводят различные SPA-процедуры.

Если вы решили отправиться в Бретань на собственном автомобиле, то в этом регионе Франции существует сеть бесплатных автострад.


Следующее: Испанская Севилья

Предыдущее: Многоликий Таиланд

Интересное: Ним, Древнеримская Франция
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: