Ингредиенты:
- молоко
- вода
- сахар
- масло сливочное
2 стакана молока и 2 стакана воды ставлю на огонь. Мой ребенок почему-то не ест кашу на цельном молоке – только на разбавленном. Перемешиваю в сухом стакане 4 столовые ложки манной крупы с 1 столовой ложкой сахара и медленно, постоянно помешивая, всыпаю тонкой струйкой в кипящее молоко. Продолжаю непрерывно помешивать еще 3 минуты. Выключаю, ложу кусочек сливочного масла, перемешиваю и накрываю крышкой, чтобы не образовалась противная пленка. Получается каша средней густоты. Любите жидкую – берите 2,5 – 3 ложки крупы.