1. Поздно съеденная еда полнит. НЕВЕРНО. Только от общего количества калорий, потребляемых в день, зависит, потолстеем мы или нет. Когда же мы их потребляем - не важно. Правда, поздняя тяжелая еда отрицательно сказывается на спокойствии нашего сна. Потому как системе пищеварения приходится продолжать работать, работать и работать в течение всей ночи.
2. Косточковые плоды нельзя запивать водой. НЕВЕРНО. Вред может нанести только вода с содержанием микробов - в сочетании с большим количеством фруктов она может привести к спазмам в животе. Если же пить минеральную или профильтрованную воду, то опасности для желудка нет.
З. От чипсов появляются прыщи. НЕВЕРНО. Учеными не доказано, что от потребления чипсов забиваются сальные железы. Но все же постоянное нездоровое питание приводит к тому, что организм получает недостаточно витаминов и минералов, как следствие - ослабевает иммунная система. Тут уж и у прыщиков есть все шансы преуспеть.
Совсем не нужно отказываться от макарон, если ты решила сесть на диету. Сами по себе они не полнят, если сделаны из твердых сортов пшеницы и не заправлены калорийным сливочным соусом. Можешь смело есть макароны с овощами.
4. Темный шоколад менее опасен для веса, чем молочный. НЕВЕРНО. В горьком шоколаде почти столько же калорий. Но темные сорта содержат больше какао, богатого полезными веществами, защищающими сердце. А вот что касается вопроса похудения, то уж лучше вообще обойтись без всякого шоколада.
5. От свежего хлеба болит живот. НЕВЕРНО. Теория, будто бы дрожжи из хлеба, попадая в желудок, продолжают в нем бродить и вызывают тем самым боли, не имеет совершенно никаких оснований. Правда, от мучного полнеют.
6. Углеводы полнят. НЕВЕРНО. Углеводы из ржаных продуктов, фруктов и овощей очень полезны и отлично насыщают. Только так называемые «пустые» углеводы (к примеру, они содержатся в пшеничном хлебе) почти не поставляют нам витаминов и минеральных веществ, зато богаты калориями! Соответственно чувство голода возвращается быстрее, и мы едим все больше и больше.
7. В сладком нет никаких витаминов. НЕВЕРНО. Марципан и нуга, к примеру, состоят из орехов. А они поставляют нам витамин Е. Что же касается полезности, то тут особо надеяться не на что: слишком много сахара, жира и калорий.
8. Кофе обезвоживает организм. НЕВЕРНО. Это утверждение верно только для тех, кто крайне редко пьет кофе. При регулярном потреблении организм быстро перестраивается, и кофе зачисляется к общему суточному объему потребляемой жидкости.
9. Яйца вредны. НЕВЕРНО. Яйца поставляют нам важные питательные вещества. Те, кто не знает проблем с завышенными показателями холестерина, могут спокойно есть яйца, но в умеренных количествах, разумеется. А вот тем, у кого холестерин повышен, яйца на самом деле противопоказаны.