Готовы ли к таким «радикальным» мерам белорусы, привыкшие не задумываться по поводу экологичности упаковки?
Стоит вспомнить, какой негатив в социальных сетях вызвала новость о том, что одна торговая сеть делает платными пластиковые пакеты, долгое время раздававшиеся на кассе просто так.
Станислава Рейзин с семьей
О Станиславе Рейзин, переехавшей жить в Кению, мы уже писали.
Кения в плане борьбы с мусором считается передовой страной — за использование нежно любимых белорусами пластиковых пакетов там можно получить солидный штраф.
Поэтому мы решили задать Станиславе несколько наивных обывательских вопросов на тему того, как сделать покупку продуктов для семьи менее вредной для экологии.
Сегодня мы узнаем, как сделать покупку продуктов для семьи менее вредной для экологии
Как упаковывать мясо?
— Не обязательно ведь покупать мясо в упаковке. Лучше сходить к мяснику и взять на развес, захватив с собой многоразовые силиконовые пакеты для замораживания. В них удобно упаковывать и свежую рыбу.
Как взвешивать фрукты-овощи? Понятное дело, что взвесить ветку бананов можно безо всяких мешочков. А если речь идет о нескольких килограммах яблок, апельсинов, груш?
— Довольно просто: в Кении фрукты и овощи можно взвешивать в обычном тазике, его вес предварительно вычтут. А после оплаты все забрасываешь в корзину. Также удобно использовать тканевые экомешочки.
Как быть с рассыпными продуктами, например, с сахаром?
— Приносишь свою банку или контейнер: на всех весах есть опция «вычесть вес тары».
Не трудно ли держать в голове, сколько всего нужно взять с собой в магазин?
— Конечно, себя нужно воспитывать. Если и не получается добиться полного zero waste (ноль отходов) — хотя бы сократить свои отходы по максимуму.
Станислава с детьми
Переучиваться всегда трудно. Приходится менять места, где раньше закупался, и ходить за покупками туда, где поддерживают экологические решения. Помнить о том, что в магазин надо взять корзины, силиконовые пакеты для мяса и рыбы, тканевые мешочки разных размеров.
Нужно не забывать просить официанта проследить, чтобы напиток в кафе тебе принесли без одноразовой трубочки: мы либо используем свои силиконовые многоразовые, либо не используем их вообще.
Дочки Станиславы
Но результат стоит стараний. Я знаю: если мы с мужем переучим себя, то наши дети будут с самого детства знать, как верно поступать, чтобы не навредить экологии.
Наши девочки, также как и мы с мужем, чистят зубы бамбуковыми щетками. А недавно мы отмечали второй день рождения малышек. Естественно, вопросы экологии для нас были очень важны: никаких шариков и других одноразовых вещей.
Давайте и мы, белорусы, потихоньку будем переучиваться!
Для начала изучите, как поступать с теми отходами, которые регулярно появляются в вашем доме. Центр экологических решений при поддержке ГУ «Оператор вторичных материальных ресурсов» разработал онлайн-инструкцию о том, как сортировать отходы.
«Если мы с мужем переучим себя, то наши дети будут с самого детства знать, как верно поступать, чтобы не навредить экологии»
Затем подумайте, каким образом вы можете сократить количество тех самых отходов: журналистки нашего портала уже делились своим опытом.
Вот еще несколько советов
Недавно в Минске открылся шоу-рум zerowaste магазина мастерской ЭКОкит. Там можно приобрести много полезных в быту вещей: от фруктовок разного размера до экологичных бамбуковых щеток и зубного порошка.
В онлайн-магазине zerro.by тоже можно отыскать много чего полезного: мешочки для замороженных продуктов, экомочалки для мытья посуды, восковые салфетки, альтернатива пищевой пленке, хлопчатобумажные диски, замена ватных дисков, многоразовые прокладки.
Периодически в Минске проходят мастер-классы по пошиву экосумок от «Торба шоу». Что радует: иметь швейную машинку вовсе не обязательно, а всеми необходимыми материалами и знаниями обеспечат организаторы.
Стоит обратить внимание и на экомаркет «Пастернак», который время от времени радует минчан. Там можно не только купить что-нибудь нужное, но и поучаствовать в мастер-классах, например, научиться раскрашивать экосумки или превращать старые любимые джинсы в нечто стоящее. Следить за новостями проекта можно в группе в «ВКонтакте».
Здесь на карте отмечены места, которые помогают вести безотходный образ жизни.