На 3 порции:
3 небольших окуня или минтая, 1 кабачок на 1 кг, 1 сладкий перец, 2 луковицы, 2 свежих или маринованных помидора, растительное масло, черный молотый перец, кориандр, соль.
Готовим:
1. Рыбку очистите, посолите, поперчите, приправьте кориандром и поджарьте на масле.
2. Овощи мелко порежьте и тоже обжарьте на масле, посолите.
Время приготовления: 40 мин.
В одной порции около 150 ккал