Оладьи картофельные

На 15 штук

• 1/2 кг картофеля
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соды
• 2-3 ст. ложки муки
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль

Готовим:

1. Картофель очистите и сварите. Сделайте пюре и дайте немного остыть.

2. Вбейте в пюре яйца,добавьте муку, соду, соль и перец по вкусу. Пожарьте оладьи.

Вместо картофеля можно использовать измельченные в пюре кабачки. Но тогда вам понадобится больше муки. Подавайте со сметанкой.


Время приготовления: 50 мин.
В одной штуке около 180 ккал