Овощи с сыром

Подпишись на нас:

Овощи с сыром   На 10 порций:

100 г твердого тертого сыра, 1 кабачок или 2 цукини, 2 сладких перца, 2 луковицы, 2 моркови, 3 баклажана, 4 помидора, немного базилика, 3-4 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.


  Готовим:

1. Кабачок очистите от кожуры и семян и порежьте дольками. Если используете цукини, то очищать не нужно.
2. Морковь очистите и порежьте тонко кружочками или соломкой.
3. Баклажаны и помидоры порежьте кружочками, перец и лук - кольцами.
4. Все овощи (кроме репчатого лука) посолите, поперчите и заправьте маслом. Выложите в форму и запекайте 30-40 мин.
5. Готовые запеченные овощи посыпьте луком, измельченным базиликом и сыром.

  Время приготовления: 1 час
  В одной порции около 150 ккал


Следующее: Каша в помидорах

Предыдущее: Перчик с творогом

Интересное: 5 правил, как заморозить овощи и фрукты на зиму, чтобы сохранишь их целыми и натуральными
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: