ПАЛТУС С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

Подпишись на нас:

Нарезать ломтиками очищенные антоновские яблоки и белую лука-порея.

Положить яблоки и лук в смазанный маслом, а на них порционные куски рыбы, посыпать солью и перцем.

Залить все это небольшим количеством бульона, добавить белое вино и припускать, время от времени поливая рыбу аром. Готовую рыбу переложить на блюдо.

Выпарить отвар половину объема, заправить сметаной или сливочным маслом довести до вкуса и залить рыбу.

Рыба 150 г, яблоки 100 г, лук-порей 20 г, вино белое 100 г, масло сливочное 20 г, перец.


Следующее: КОНСЕРВИРОВАННАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ

Предыдущее: КОНСЕРВИРОВАННАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ

Интересное: «Юпка» с морковью и луком. Легкие узбекские блинчики, от которых вся семья без ума
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: