Пирог "Любовный квартет"

Пирог

    На 8 кусочков.

Для теста:

2-3 стакана муки, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара

Для украшения:

250 г сметаны, 1/2 стакана сахара, украшения для торта, розовый пищевой краситель, разноцветные драже.


    Готовим:

1. Взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар, затем размягченное масло. В конце всыпьте небольшими порциями муку
и соду.
2. Выложите тесто в промасленную форму и поставьте выпекаться.
3. Для глазури смешайте сметану с сахаром и красителем. Взбейте в крепкую пену.
4. Покройте готовый пирог глазурью. Украсьте пирог драже, как на фото, или по-своему.

Вместо пищевого красителя можете использовать сироп от малинового или вишневого варенья.

   Время приготовления: 1 час 20 мин.

  В одном кусочке около 180 ккал