Помидоры в томатном соке

Подпишись на нас:

Помидоры в томатном сокеНа З л:

4 кг средних помидоров, 2 кг перезрелых помидоров, 2 луковицы, 2 веточки базилика, соль, 2 веточки чабреца и душицы, 2 лавровых листа, 2 лимона.

Готовим:

1. Перезрелые помидоры и лук порежьте кубиками, измельчите зелень, из лимонов выжмите сок. Все смешайте и поставьте на огонь. По вкусу добавьте соль и варите соус на слабом огне в течение 15-20 мин. После пропустите его через сито.

2. Помидоры опустите на 2-3 сек. в кипяток, очистите от кожицы. Разрежьте пополам.

3. В банку положите помидоры. Залейте соусом до кромки. Стерилизуйте около 30 мин. Закатайте.


Следующее: Половинки помидора в масле

Предыдущее: Помидоры со вкусом корицы

Интересное: Ученные запретили есть огурцы и помидоры вместе
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: