Рогалики с сыром

Подпишись на нас:

Рогалики с сыромНа 10-15 штук:

6 картофелин, 2 яйца, 1/3 стакана теплого молока, 1/2 стакана муки, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, пучок базилика или укропа.

Готовим:

1. Картофель отварите, слейте воду, залейте молоко и разомните в пюре. Добавьте мелко натертый сыр.

2. Яйца взбейте с майонезом. Введите муку. Размешайте до однородной массы.

3. Смешайте тесто и пюре вместе. Тесто должно быть не жидким.

4. Раскатайте тесто, обсыпьте его мелко нарезанной зеленью и скатайте в рулет.

5. Аккуратно разрежьте рулет кольцами. Выложите их на промасленный противень и ставьте в разогретую до 180°С духовку. Подрумянились? Готово! (Чтобы рогалики были пикантнее, добавьте в тесто 1-2 измельченных зубчика чеснока или тмин, кориандр, острый перец.

Время приготовления: 1 час

В одной штуке около 110 ккал


Следующее: Репа с перловкой и сыром

Предыдущее: Запеканка «Грибная поляна»

Интересное: Закуска из огурца с икрой и сыром (2 порции)
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: