Рулет свекольный

На 5 кусочков.

Для теста:

1 стакан муки,1 ст. ложка разрыхлителя,3 ст. ложки растительного масла,2 яйца,соль

Для начинки:

2-3 свеклы, 2 луковицы, 100 г сала, растительное масло, соль.


  Готовим:

1. Замесите тесто, постепенно добавив 1/2 стакана воды.

2. Свеклу отварите и натрите. Лук мелко порежьте и обжарьте на масле. Сало мелко порежьте. Смешайте лук, свеклу и сало, посолите.

3. Выложите эту начинку на раскатанное тесто, сверните рулетом и испеките.

 Время приготовления: 50 мин.

 В одном кусочке около 240 ккал