САЛАКА ЖАРЕНАЯ

Подпишись на нас:

Салаку разделать, промыть, отсушить салфеткой, посыпать солью, затем окунуть ее в смесь яйца с мукой и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.

Подать рыбу с отварным картофелем, картофельным пюре или тушеным горохом.

Отдельно подать соус томатный.

Салака 125 г, яйца 8 г, мука 4 г, масло подсолнечное или сало растительное 15 г, гарнир 150 г, соус 75 г.

ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: