Салат "Цыпочка"

Подпишись на нас:

Салат На 4 порции: 500 г ветчины. 4 помидора, 300 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1 средний сладкий перец, пучок петрушки

Для горчичного соуса: 1/3 стакана белого винного уксуса, 1 зубчик чеснока, 1,5 ч. ложки горчицы, 0,5 ч. ложки сахара,  2/3 стакана оливкового масла, соль, черный молотый перец


Готовим:

1. Нарежь ветчину на небольшие кусочки.


2. Соедини их с порезанными кубиками помидороа, обжаренными грибами, луком, нарезанным тонкими кольцами, кусочками сладкого перца и зеленью. К этому салату замечательно подойдет горчичный соус.

3. Для соуса уксус, горчицу, измельченный чеснок, сахар, соль и перец соедини. Взбивая все, постепенно влей в смесь оливковое масло. Соус готов, как только масса станет однородной.

Время приготовления:40 мин.
В одной порции около 210 ккал


Следующее: Рыбный салат

Предыдущее: Салат овощной с сыром

Интересное: Салат с сибасом в имбирно-апельсиновом соусе (3 порции)
ПОДЕЛИСЬ!