САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ СО СМЕТАНОЙ

Редиску промыть и нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль, после этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок и перемешать.


На 2—3 пучка редиски — 1 яйцо, 1/2- стакана сметаны.