Сердечные булочки

Подпишись на нас:

На 20-30 булочек

Для теста:

3 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара, 50 г сливочного масла.

Для украшения:

1 яйцо, 1/2 плитки молочного шоколада,   100 г сливочного масла, 100—150 г муки, 1 /3 стакана сахара.


Готовим:

1. Замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 30-40 мин. чтобы тесто поднялось.

2. Разделите тесто на небольшие кусочки. Сформируйте из них сердечки и выложите на промасленный противень. Можно также воспользоваться формочками. Оставьте сердечки на 30 мин., чтобы они немного поднялись.

3. Взбейте яйцо и смажьте сердечки. Для обсыпки разотрите масло с мукой, сахаром и обсыпьте половину булочек.



4. Поставьте булочки в духовку на 30-40 мин.

5.Растопите на водяной бане шоколад. Охладите, чтобы он стал немного густым, и выложите маленькими конусами на булочки без обсыпки. Шоколадные конусы на булочки можно выдавливать с помощью кондитерского мешочка.

 

Время приготовления: 1 час 40 мин.

В одной булочке коло 190 ккал


Следующее: Луковый пирог с брынзой

Предыдущее: Нежные отношения

Интересное: Городские булочки
ПОДЕЛИСЬ!