На 2 персоны:
Время приготовления: 20 мин. + 2 часа на охлаждение
Ингредиенты:
2 яблока
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
3 ст. л. коричневого сахара 15 г желатина
50 г воды
Шаги:
Срезать с яблок верхушку наподобие шляпки. Аккуратно вырезать из яблок сердцевину с мякотью. Удалить косточки. Мякоть натереть на мелкой терке и положить в горячую воду. Добавить сахар, лимонный сок и желатин.
Все перемешать до полного растворения желатина. Полученную массу остудить. Начинить массой яблоки, накрыть шляпкой и положить в морозильник.