Солянка овощная на сковороде

Подпишись на нас:
Солянка овощная на сковородеКапусту, нарезанную соломкой, тушат и соединяют с. солеными огурцами, очищенными от кожицы и семян, нарезанными соломкой, и солеными грибами. Морковь, коренья петрушки, нарезанные соломкой, поджаривают. Все овощи соединяют, заправляют солью, сахаром, перцем, каперсами, лавровым листом и, помешивая, слегка прогревают. Выкладывают на сковороду, смазанную жиром и посыпанную сухарями. Затем посыпают тертым сыром и запекают в жарочном шкафу.
На 200 г овощей: 5 г сыра, сахара, сухарей, 15 г растительного масла, специи. Оформляют маслинами, лимоном, маринованными сливами, вишней.


Следующее: Постамент из отварного картофеля

Предыдущее: Овощная запеканка

Интересное: Как белково-овощная диета поможет сбросить 5 килограммов за 10 дней
ПОДЕЛИСЬ!