Свекла тушеная

Сваренную в кожице свеклу очищают, нарезают соломкой, добавляют поджаренный лук, сметанный соус и тушат 20 минут.

На 200 г свеклы: 25 г лука, 10 г сливочного масла, 50 г соуса.

• Свекла фаршированная
• Пудинг из моркови