Торт из печенья станет спасением, когда нужно приготовить вкусный десерт, а времени на выпекание коржей нет.
ПОНАДОБИТСЯ:
Печенье (квадратной или круглой формы) - 500 г, творог - 400 г, сливочное масло - 150 г, сахар -1 стакан, молоко - 1 стакан, цукаты - 100 г, грецкие орехи - 100 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растереть масло с сахаром. Соединить с творогом, взбить миксером до однородности.
В миску вылить молоко, обмакнуть в него печенье. В форму для пирога выкладывать печенье слоями.
Первый слой печенья обильно промазать сверху кремом из масла и творога, выложить следующий и снова промазать. Продолжать выкладывать и промазывать, пока не закончится печенье (оставить 1-2 шт.). Грецкие орехи и оставшееся печенье измельчить в блендере или мясорубке до однородной массы.
Верх и бока торта обмазать остатками крема, посыпать со всех сторон измельченными грецкими орехами и выложить цукаты.
Убрать торт в холодильник на 2 ч.
Любовь ВИКТОРОВА