Наступил сезон блюд из тыквы — осеннего солнца на вашей кухне! Яркая тыквенная запеканка с добавлением творога придется по вкусу и тем, кто не ест этот овощ. Нежная, ароматная, питательная творожная запеканка поднимет настроение и подарит силы.
Ингредиенты:
— 500 г обезжиренного творога
— 3 яйца
— 1 чайная ложка корицы
— 100 мл. молока (1%)
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 125 гр. тыквы
— 3 ст. л. манной крупы
Приготовление:
В блендере смешайте молоко и творог, добавьте к ним разрыхлитель, яйца, манную крупу. Получившуюся смесь разделите на 2 части.
Тыкву натрите на терке, слейте сок, перемешайте с корицей и творожной массой.
В смазанную маслом форму слоями выложите оранжевую и белую смеси. Выпекайте 45 минут в разогретой до 180℃ духовке.
Фото: Goodfon