Наборной мозаичный паркет состоит из щитов (размером 400*400 или 600*600 мм), собранных из мелких паркетных планок (толщиной в 8—12 мм). Планки лицевой стороной наклеены на специальную бумагу, которая снимется вместе с клеем после настилки паркета.
С нижней стороны для снижения звукопроводности пола на щиты может быть наклеен слой звукопоглощающего материала (например резины или пенопласта). Паркетные доски — двухслойные изделия, нижний слой (основание) которого состоит из реек или досок, изготовленных из низших сортов пиломатериала, а верхний набирается из мелких планок высококачественной древесины.
Слои соединены между собой водостойким клеем. Кромки паркетных досок имеют пазы и гребни для соединения досок между собой при настиле пола. Размеры паркетных досок ранее были: длина 1200—1300 мм, ширина 145—160 мм, толщина 25—27 мм (в том числе лицевого слоя 6—8 мм).
Сейчас размеры паркетных досок могут быть самыми разными, как и толщина. К тому же в последнее время паркетные доски делают цельными (без слоев), и толщина их может достигать 40—50 мм. Щитовой паркет состоит из основания в виде квадратных щитов, изготовленных из досок или древесно-волокнистых плит, и наклеенного на них лицевого слоя из мелких планок твердых или хвойных пород древесины.
Размеры щитов 800x800 или 400x400 при толщине 15—30 мм (толщина лицевого слоя 8 мм). Щитовой паркет и паркетные доски ранее выпускались заводами в готовом виде, часто с лицевой поверхностью, покрытой паркетным лаком, что существенно снижало трудоемкость процесса работы и стоимость пола. Паркетные работы — довольно сложный и трудоемкий процесс, особенно это касается сложного паркетного рисунка.