Ветчина с огурчиками

Подпишись на нас:

 Ветчина с огурчикамиНа 6-8 порций:

1 кг ветчины, 1,5л мясного бульона, 300 г маринованных огурцов, 1 морковь, петрушка, 2 ст. ложки желатина, черный молотый перец, соль.

Готовим:

1. Распусти желатин. Разбавь его 1,5 л бульона, посоли и поперчи по вкусу,

2. Нарежь тонко ветчину и огурчики, отвари морковь и порежь ее кружочками.

3. На дно формы выложи петрушку, затем 3 морковь и огурцы. Сверху - слой ветчины. И так чередуй слой за слоем огурчики и ветчину. Залей все бульоном.

4. Поставь форму в холодильник на 3-4 часа, пока не застынет бульон.

 

Время принотовления: 30 мин.

Время ожидания: 4 час

В одной порции около 250 ккал


Следующее: Мясная пицца

Предыдущее: Язычок с хреном

Интересное: Рулет с огурчиками
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: