Хотя с деликатесами и сладостями сегодня туго, тонких талий явно не хватает. А ведь лишний вес — это и лишняя нагрузка на организм, «сопутствующие» болезни, порой серьез-. ные: гипертония, стенокардия, диабет. Давайте возьмем себя в руки и попостимся недельку, откажемся от бутербродов, на ходу и кооперативных пирожков на улице (калорийность — фантастическая, хотя и весу-то в них вроде всего ничего!). Да и ритуальные чаепития на работе вовсе не так безобидны для вашей фигуры, как кажется, не говоря уж об общепитовских обедах с их специфическими «нормами закладки жиров». Придется вытерпеть насмешки коллег, чад и домочадцев, готовить и принимать пищу особую, припас «здравой» в полном смысле слова. А может, и их удастся заразить своим примером — вместе худеть веселей! Конечно, посвящать всю неделю перед праздником заботам о своем весе, «замыкаться» на этом не следует. Хлопот у вас хватает, так что диета — между делом. Но соблюдать ее — изо дня в день, безо всяких поблажек выполняя все пункты программы.


И первый, главный — полный отказ от соли.Удерживая жидкость в организме, она порядочно увеличивает вес. Вы сбросите эти лишние килограммы, как только перейдете на пресную пищу. А значит, сбросите и лишние годы: уйдут отечность лица, набрякшие веки, вялость, вы сразу почувствуете себя легче, стройнее, бодрее. Длительную бессолевую диету (до 45 дней) — как лечебный метод — следует применять, конечно, только под наблюдением врача. Недельное же ограничение совершенно безопасно и даже полезно. Второй принцип: ничего непривычного, ни-каких встрясок организма — ни разгрузочных дней, ни тем более голодания. Просто выберете из своего обычного рациона низкокалорийные продукты, безусловно отказавшись от сладкого, жирного, мучного. Любите каши — варите рисовую, гречневую, но только на воде; вместо сливок, сметаны — ешьте обезжиренный творог, кефир, пахту.


Рыбу и мясо — только отварные и нежирные. И как можно больше овощей и фруктов, таких как капуста, редька, морковь, яблоки. Из жиров — только растительное масло, не больше двух чайных ложек в день, в основном в салаты. И никаких приправ, пряностей — они делают пищу такой аппетитной! Потому и готовить себе придется в отдельной посуде — не всякий выдержит подобную «преснятину», мало кто из домашних примет ее «на ура». Но есть маленькие хитрости и здесь: вместо соли можно посыпать готовые блюда сушеной морской капустой или сбрызгивать уксусом, лимонным соком. И полезно, и вкус улучшает! Да и вообще трудно только первые два дня. Человек ко всему привыкает, скоро вы будете «находить вкус», не как герой Козьмы Пруткова, только в сыре. Суп без соли — тяжкое испытание, лучше на эти дни оставим себя без первого блюда. Не выдержать диету без хлеба — тогда 2 небольших подсушенных ломтика по 50 г в день (в завтрак и обед). Вместо сахара — 1 карамелька в день (можно разделить ее пополам — на два чаепития) или чайная ложечка меда, горстка изюма. Зато тертая сырая морковь, салат из капусты — без ограничений. Эти овощи не только насыщают благодаря большому содержанию клетчатки, но и поддерживают витаминный баланс в организме. В любом количестве вы можете есть и кислые яблоки типа антоновских: запекайте, трите на терке, ешьте целиком, без обработки.


Для того, чтобы похудеть, необходимо употреблять калорий меньше, чем расходовать. Поэтому считайте калории! Вы сильно сократили на эту предпраздничную неделю калорийность своего рациона — до 1000 вместо привычных 2000-2500 килокалорий. Теперь следует рассредоточить их на несколько приемов пищи. Дело в том, что при одно-двухразовом питании полученные калории, даже при таком ограничении, расходуются не все сразу, «откладываются» про запас. Если же дневной рацион разделить на 4-5 раз, они сгорают полностью. Большую часть пищи передвиньте на завтрак и обед, а ужин — самая легкая из всех ваших трапез.


Примерное меню, из которого выбирайте то, что вам по вкусу: 1-й завтрак овсяная, гречневая иди рисовая каша на воде (хорошо добавить просеянных пшеничных отрубей), чай или кофе без сахара; два яйца, салат из моркови; обезжиренный творог. 2-й завтрак яблоко или апельсин; овощной салат. Обед салат (вместо супа), отварная рыба, несладкий компот; отварная курица, рис, чай с 1/2 карамели; отварная говядина, свежая нашинкованная капуста, сок; салат, омлет, 2 отварных картофелины, кисель. Полдник томатный сок (без соли, не забудьте!), 2 яблока; натертая морковь или сок из нее; чашка чая с молоком или кофе, печеное яблоко. Ужин стакан кефира и сухарик, смоченный кефиром и посыпанный зеленью петрушки; чай, несоленый сыр; стакан молока, творог; . овощной салат; салат из моркови и яблока. Как обмануть аппетит? Есть здесь несколько очередных маленьких хитростей.


Установите часы приема пищи и за 10-15 минут до каждой трапезы выпейте стакан минеральной или кипяченой воды небольшими глоточками. Ешьте медленно и маленькими кусочками, откладывая ложку через каждые 2-3 глотка. При ощущении сильного голода (но не раньше, чем через час после завтрака или обеда) можно съесть яйцо всмятку (медленно, по ложечке!) или одно-два яблока, нарезав на ломтики. Просидев неделю на диете, возможно, вы так втянитесь, что будете худеть и после новогодних праздников. Пусть вас вдохновит пример 54-летней Джейн Фонды, в рационе которой непременно присутствуют овощные салаты, морковный, томатный и апельсиновый соки. Такая диета в сочетании с гимнастикой творит чудеса — достаточно взглянуть на фотографии американской кинозвезды.




Следующее: Элексир красоты

Предыдущее: Элексир красоты

Интересное: 5 сценариев для проведения корпоратива на Новый год в Московской области

Поделись!
Читай нас!