На 10 кусочков
• 3 тонких бисквитных коржа
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана очищенных грецких орехов
• 2 стакана сахара
• 2 яйца сироп от красного варенья
• 1 ст. ложка кокосовой стружки
Готовим:
1. Из картона сделайте шаблон в форме яйца.
2. По этому шаблону вырежьте 4 коржа.
3. Взбейте 1/2 стакана сахара со сметаной, затем добавьте орехи. Прослоите этим кремом коржи.
4. У яиц отделите белки от желтков. Взбейте белки с оставшимся сахаром в крепкую пену - получился белковый крем.
5. В половину крема добавьте 2 ст. ложки сиропа. Покройте этим кремом верх торта. Белым кремом смажьте бока торта и сделайте узор волны наверху.
6. Рядом с белыми волнами сделайте волны сиропом Украсьте кокосовой стружкой.
Время приготовления: 1 час
В одном кусочке около 260 ккал