Закуска «Хризантемы»

Подпишись на нас:

Закуска «Хризантемы»На 4 порции:

1 морковь, 1/2 белой редьки, 1/2 свеклы, 2 болгарских перца, 1/2 плавленого сырка, 2 грецких ореха, 1 ч. ложка майонеза.

Для заправки:

2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, ст. ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки тертого чеснока.

Для украшения:

петрушка.

 

Готовим:

1. Перец порежьте на кольца толщиной 3 см. Морковь, редьку и свеклу натрите соломкой. Натертые овощи равномерно уложите в кольцах перца в виде цветка (можно смешать по два цвета).



2. Сырок мелко натрите, смешайте с измельченными орехами и майонезом. Сделайте из этой
массы шарики и поместите в середину «цветка».

3. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте «цветы».

4. Украсьте петрушкой.


Следующее: Любовная Закусочка

Предыдущее: Бутерброды с селедочкой

Интересное: Закуска из огурца с икрой и сыром (2 порции)
ПОДЕЛИСЬ!