Закуска из баклажанов

Подпишись на нас:

Закуска из баклажановбаклажаны
майонез
чеснок
помидоры
мука
соль
растительное масло

Приготовление закуски из синеньких

Срезаем шкурку с баклажанов, нарезаем баклажаны кружочками по 0,5 см, слегка присыпаем солью и оставляем пустить сок на 10 минут.

Потом обваливаем в муке и жарим на растительном масле до золотистой корочки.

В майонез добавляем по вкусу несколько зубчиков давленного чеснока и хорошо перемешиваем.

Этой смесью мажем остывшие кружочки баклажанов и укладываем на них такие же по размеру кружочки помидор – закуска готова!

ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: