Зеленые помидоры по-кавказски

Подпишись на нас:

Зеленые помидоры по-кавказскиНа 500 мл:

1 кг средних помидоров, 200 г зелени сельдерея, 150 г зелени петрушки, 100 г зелени укропа, 1 головка чеснока, 1 лавровый лист, 1 горький перец, 1 ст. ложка соли.

Готовим:

Очищенные зубчики чеснока разрежьте на 4 части. Стручок перца - кольцами. Доведите до кипения 3 стакана воды, положите сельдерей и петрушку, варите 5 мин., после чего зелень выньте и охладите. В отвар добавьте соль. В банки уложите плотно помидоры, заполняя промежутки веточками сельдерея, петрушки и укропа,кусочками чеснока и перца. Доверху наполненные банки залейте теплым рассолом и закатайте.


Следующее: Овощное рагу с креветками и перцем чили

Предыдущее: Томатные премудрости

Интересное: 4 способа глубоко очистить кожу в домашних условиях
ПОДЕЛИСЬ!


Подпишись на нас, чтобы ничего не пропустить: