Потребуются:
500 г тыквы, 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 20 прессованных дрожжей1,5 стакана растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры
Готовим:
1. Мякоть тыквы сварите, затем протрите.
2. Из муки, сахара, дрожжей, 1 ст. ложки масла и тыквенного пюре замесите тесто, оставьте его на 2 часа для брожения.
3. Из готового теста формируйте пончики. Затем накалите растительное масло в сковороде или кастрюле. Жарьте пончики до образования золотистой корочки. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.