Чтобы тесто не прилипало к разделочной доске,смажьте ее поверхность растительным маслом.
Тесто для пиццы
Смешайте 500 г муки со столовой ложкой сухих дрожжей и 250 г теплой воды. Вымесите и поставьте в теплое место на 40 мин. Когда тесто поднимется, добавьте в него 1 ст. ложку сахара, яйцо. Посолите, замесите тесто и оставьте его еще на 40 мин.
Кисель грушевый со сметаной
Разложите груши из компота по формочкам. 1 литр компота доведите до кипения, добавьте разведенную в холодной воде 1 ч. ложку крахмала. Остудите кисель. Взбейте 1/2 стакана сметаны с сахаром, затем с киселем. Сметанным киселем залейте груши.